ゆく年くる年

あっという間に一年。。。

本年も多くの方々のご来店、誠にありがとうございました。

雨の日も風の日も暑い日も寒い日も。
お客様あっての作り手です。毎度ありがとうございます。

そして、おかげさまで今年も無事(多分)年を越せそうで、ほっと一息。

来年で、創業３５周年です。
これまで続けてこられた感謝の気持ちを、なにか形にできたらと画策中。
ゆる〜く乞うご期待です(笑)

年始は１月６日(水)１１：００からの営業となります。

来年もどうぞよろしくお願いいたします。

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親戚から餅を大量にいただく↓


















全部で写真の５倍の量はあろうかと。
これで正月休みは安心です。


















庭の山茶花とメジロ↑

よいお年をお迎え下さい。

年末年始の営業のお知らせ

年内は１２月３１日(木)のランチタイムまで、年始は１月６日(水)からとなります。
尚、１２月２９日は火曜日ですが営業します。
どうぞよろしくお願いいたします。

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お客様に、万両(マンリョウ)の苗を頂く↓

店先に置いてありますので、ご希望の方はどうぞご自由にお持ち下さい！

初冬

すっかり冬ですね。今のところ、部屋では祖父譲りのどてら（綿入り半纏）で寒さをしのいでますが、今年はついに禁断のこたつに手を出すかどうか・・・。ぬくぬくの楽園、コタツ・・・。一度入ったら最後の炬燵・・・。

本日も、季節の限定メニューのご紹介！

自家製コーンビーフとキャベツのクリーム煮　￥１２００
ほろほろっとほどけるやわらか～いコーンビーフは、自家製ならではのやさしい味わい。
クリームソースでほっこり暖まりますよ～。

コーンビーフとポテトのチーズ焼き￥７００も、香ばしくてビールやワインのお供にぴったりです。

是非ご賞味下さい！！

パテとワインをめしあがれ

もう寒い・・。
暑さより寒さに弱いタチなので、すでに防寒対策あれやこれに余念がない今日この頃です。

１１月ともなると、ビールもそこそこにワインが気になりだす季節ですが(個人的に)、そんなワインとの相性抜群の料理のご紹介です!!

パテ・ド・カンパーニュ　￥７００
豚肉、鶏レバー、香味野菜、スパイス等をテリーヌ型で焼きあげた田舎風パテです。
マスタードと共にパンに塗っていただくと、より一層風味が際立ちます。数量限定です。

冬の定番、牡蠣料理も始まってますよー!!

ご来店お待ちしております。

連休のお知らせ

夜の近所散歩をしていると、セミに交じって秋の虫が鳴いてました。
今年もあんなに暑くさせられた夏なのに、去り際はやはり少し寂しくもあり。(結局今年も、海水浴&花火できずじまいー)

そんな季節の変わり目の、連休のお知らせです。

８月３１日(月)～９月２日(水)

ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

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バタバタっとお盆も過ぎてホッとしたかと思いきや、その後の静寂にソワソワしたり。。。

夏休みもあとちょっと。宿題がんばって下さい。大人で良かったとしみじみ思う処暑の頃。

秋な音。

サマージャム2015

梅雨明けましておめでとうございます。夏本番。暑い！
今年も例年に負けず劣らずの猛暑の予報ですが、弱気にならず、できる限り夏を楽しみたいものです。
海水浴に花火に木陰でビール・・・。涼しい図書館！

そんな季節にお勧めする、ピリッとスパイシーなクセになる料理のご紹介です。


















特製カレー　￥８００
野菜たっぷりで油控えめなので、後味さわやかです。

カレーによく合う飲み物は、やっぱり冷えた水ですね(私見)。

リニューアル!!

前回に引き続き甘〜いもののご紹介です。

定番のデザートのレシピを見直し、さらにおいしくリニューアルしましたー!!
人気の焼きプリンは見た目も変わって、






















焼きプリン　¥３５０
卵と生クリームをたっぷり使って、しっとり食感に焼き上げました。
程よい苦みのカラメルとの相性も抜群で、食後でもペロリですよ♪
以前より量も増えました。

是非ご賞味下さい!!

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モーニングタイム（８：００～１０：００）もデザートをお出ししてるので、コーヒーや紅茶と共に是非どうぞ。

夏の新作

近所の小学校(母校)を通りがかると、もうプールの授業をやっている様子でした。
まだまだ梅雨明けしてませんが、夏の気配がちらほら。。。

そんなこれからの季節にぴったりの、ひんや〜り冷たい新作デザートのご紹介です！！


















バニラアイスクリーム　￥４００
濃厚＆クリーミー。まるでカスタードクリームのようなコクです。


















小倉アイス最中　￥４００
洋食屋ですが和菓子です(笑)　小豆の風味を生かした、すっきりとした甘さ。

是非ご賞味ください！！

梅雨のお知らせ

ゆっくりじっとりとしてきました。夏までもうすぐですね。

急なお知らせになってしまいますが、明後日６/１３(土)のモーニングタイムは、所用により臨時休業させていただきます。ランチ&ディナータイムは通常営業です。

ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願いします。

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先月のさいたま新都心でのビール祭りには結局行けませんでしたが、珍しいビールのお土産を頂いたり、雰囲気を伺ったり、もう行ったも同然です・・・。














えっタモリさん?!!

風の通りみち

今年のゴールデンウィークは、連日爽やかな気持ちの良い陽気でした。
近所ではお散歩の方々や、公園も賑わっていてのんびりとした雰囲気。
気を抜くとウトウト・・・。

そんな連休も終わり、ふっと一息つきつつ小さな庭いじり。
今春の花々↓

先日また一つ歳をとりまして、すっかり花や鳥が好きになりました(笑)

いつも美味しいコーヒー豆を使わせていただいてる、大宮の豆図鑑さんにいただいた麻袋も素敵でした。

カツサンド

あっという間に桜は散ってしまいましたが、今年は定休日のタイミングも良く、暖かな満開のお花見を楽しめました。外で飲むビールのおいしいこと。

春なので、新メニューもちょこちょこ登場してます。
















カツサンド　￥８００

お土産や、行楽のお供にテイクアウトも承ります。

お知らせ

３月２２日(日)は、モーニングとランチタイムはお休みさせていただき、ディナータイム(17:00〜21:00)のみの営業となります。

ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願いいたします。

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ジンジャーエールを仕込みました。
スパイスときび砂糖でコクを出しつつ、シュワっと後味爽やか。

春です。

春よ来い

昨日、一昨日と体調不良のため、急遽モーニングタイムを休ませていただきました。
ご迷惑をおかけし申し訳ありません。

手洗いうがい大切！！

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たまには最近の思い出など・・・

イギリス土産に頂いたエールビール。発酵食品然とした芳醇な香りとコク。
ノーつまみでノープロブレムです。

深夜にせーの！(っていう勢い)でネット購入した１２枚組。ジャケットも良い感じです。


広島旅行へ。牡蠣やらお好み焼きやら堪能しつつ、出会ったのは温かい人達ばかりでした。

お知らせ

所用のため、開店時間などに変更がある日があります。

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２月２２日(日) → ランチタイムが少し遅れて１２：００～になります。
　　　　　　　　　　　モーニングとディナータイムは通常営業。

２月２３日(月) → モーニング休み。ランチとディナーは通常営業。

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以上、ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。















まだまだ２月も寒い。つららです。

2015

遅ればせながら、明けましておめでとうございます！！

今年もどうぞよろしくお願いいたします。

今さらですが、年始は４日から通常営業(火曜定休)してます♪

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最近は特に朝寒いので、歩きながら軽く踊る感じにすると、身体も温まって良い感じの通勤です。

ENJOY MORNING！！