初冬

すっかり冬ですね。今のところ、部屋では祖父譲りのどてら（綿入り半纏）で寒さをしのいでますが、今年はついに禁断のこたつに手を出すかどうか・・・。ぬくぬくの楽園、コタツ・・・。一度入ったら最後の炬燵・・・。

本日も、季節の限定メニューのご紹介！

自家製コーンビーフとキャベツのクリーム煮　￥１２００
ほろほろっとほどけるやわらか～いコーンビーフは、自家製ならではのやさしい味わい。
クリームソースでほっこり暖まりますよ～。

コーンビーフとポテトのチーズ焼き￥７００も、香ばしくてビールやワインのお供にぴったりです。

是非ご賞味下さい！！

パテとワインをめしあがれ

もう寒い・・。
暑さより寒さに弱いタチなので、すでに防寒対策あれやこれに余念がない今日この頃です。

１１月ともなると、ビールもそこそこにワインが気になりだす季節ですが(個人的に)、そんなワインとの相性抜群の料理のご紹介です!!

パテ・ド・カンパーニュ　￥７００
豚肉、鶏レバー、香味野菜、スパイス等をテリーヌ型で焼きあげた田舎風パテです。
マスタードと共にパンに塗っていただくと、より一層風味が際立ちます。数量限定です。

冬の定番、牡蠣料理も始まってますよー!!

ご来店お待ちしております。